はさき漁協
水揚げ速報 鹿島灘はまぐり はさき漁協について 茨城の水産業 潮位表 旬のさかな おさかな料理法 大漁節考察 すいさん掲示板 水産リンク集

■ おさかな料理法

イワシ、サバは良質なたんぱく質の供給源!栄養上重要な栄養素が豊富です。
小さなお子さんにも食べやすいメニューもご用意しました。
美味しいおさかなをより美味しく。
栄養たっぷりの魚介類、家族みんなでいっぱい食べましょう!
     
アジ
・ アジとマカロニのサラダ 
・ アジのきのこソース煮 
・ 焼きアジご飯ののし焼き 
・ アジのマスタード焼 
・ アジのたたきのパンプキンローフ、
アジボネスナック添え
 
・ アジの菜の花丼 
・ アジのカクテル 
・ アジのたたき 
・ アジ丼    
   
サバ
・ サバの変わりみそ煮
・ サバの酢豚風
・ 蒸しサバの野菜あんかけ
・ サバのゆずなます(ゆすがま)
・ サバのカレーソースかけ
・ サバイバル  
・ サバのハンバーグ風 
・ サバめし 
・ サバのごま風味ソテー 
・ 揚げサバの五目あんかけ 
・ サバの梅煮 
・ サバの照り焼き柚子風味 
・ サバのアラ汁 
・ サバのみそ煮 
サンマ 
・ サンマのにんにくみそ煮
・ サンマのスパイシーカレー
・ サンマのビビンバ風ご飯
・ サンマのプロバンス風煮込
・ サンマのねぎたっぷりチヂミ
・ ピーマン蒸し野菜あんかけ
・ サンマのサワークリームグラタン
・ サンマのホットサンド
・ サンマの梅酒煮
・ サンマの蒲焼き重 
   
イワシ 



波崎漁協女性部のホームページにも、レシピが掲載されてますので、是非ご覧下さい。

                      
その他
・ イワシの酢味噌かけ ・ ほっき貝の剥き方
・ イワシのチーズフライ ・ はまぐりの調理方法
・ イワシの中国風香味焼き ・ サケのグラタン
・ イワシの酢煮 ・ シーフードマカロニサラダ
・ イワシ団子の寄せ鍋 ・ しらす干しの中国風卵焼き 
・ イワシと豆腐の煮物    
     

     

はさき漁業協同組合